2.1.2012 von admin.

Studie des Instituts für Lebensmittelwissenschaft und Humanernährung zeigt positiven Einfluss auf Blutfette

Wer zu erhöhten Cholesterinwerten neigt, sollte öfter Austernpilze auf seinem Speisezettel haben. Eine Studie des Instituts für Lebensmittelwissenschaft und Humanernährung der Leibniz Universität hat ergeben, dass der regelmäßige Verzehr von Austernpilzen den Blutfettspiegel positiv beeinflussen kann. Die Untersuchung unter der Leitung von Prof. Dr. Andreas Hahn und Dr. Inga Schneider wurde als Teilprojekt des Forschungsverbundes Agrar- und Ernährungswissenschaften durch das Niedersächsische Ministerium für Wissenschaft und Kultur gefördert. Dabei wurde erstmals die Wirkung von Inhaltsstoffen der Austernpilze auf das Lipidprofil beim Menschen untersucht.

Drei Wochen lang stellten 20 Studierende mit leicht erhöhtem Cholesterinspiegel ihre Ernährung in den Dienst der Wissenschaft. Eine Gruppe löffelte täglich 600 ml Suppe aus getrockneten Austernpilzen, die Kontrollgruppe aß die gleiche Menge Tomatensuppe. Bei den Männern und Frauen, die Pilzsuppe aßen, ergab sich eine signifikante Senkung der Triglyceride im Blut im Vergleich zur Kontrollgruppe. Hohe Triglycerid-Werte gelten als Risikofaktoren für kardiovaskuläre Erkrankungen wie Herzinfarkt und Schlaganfall oder können zu einer Entzündung der Bauchspeicheldrüse (akute Pankreatitis) führen.

“In Austernpilzen ist eine Substanz enthalten, die die Cholesterinsynthese hemmen kann. Außerdem enthalten sie relativ viele Ballaststoffe, die durch die Bindung von Gallensäuren im Darm, die zu 80 Prozent aus Cholesterin bestehen, zur Ausscheidung von Cholesterin beitragen“, erklärt Dr. Inga Schneider. “Damit kann der regelmäßige Verzehr von Austernpilzen zur Vorbeugung kardiovaskulärer Erkrankungen beitragen.“
Das Verbundprojekt endet im Dezember 2011. Zuvor war die positive Wirkung von Austernpilzen lediglich bei Untersuchungen an Tieren nachgewiesen worden. “Nach wie vor können wir aber nur Vermutungen anstellen“, sagt Dr. Schneider. “Die genaue Wirkung ist noch nicht erforscht, deshalb würden wir unsere Untersuchungen gerne weiterführen und mit einem Extrakt aus dem Austernpilz arbeiten.“

Quelle: http://www.uni-hannover.de/de/aktuell/presseinformationen/archiv/details/10770/index.php

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19.12.2011 von admin.

München. Nach der Strassenreinigungs- und Sicherungsverordnung der Stadt München vom 20.12.1990 müssen Eigentümer von Grundstücken, die an öffentliche Strassen angrenzen, diese an das Grundstück angrenzenden Bürgersteige räumen und streuen. Von Montag bis Samstag muss von spätestens sieben Uhr in der früh bis 20 Uhr abends und am Sonntag von spätestens 8 Uhr in der früh bis 20 Uhr abends der Gehweg so geräumt werden, daß 2 Personen aneinander vorbeigehen können. Wenn notwendig, muss laut Bundesgerichtshofurteil ( VI ZR 49/83) bei andauerndem Schneefall das Ganze auch mehrmals täglich erfolgen. Nicht tätig werden muss man, wenn Räumen und Streuen sinnlos wäre, wie bei andauerndem, starken Schneefall. Wer ausserhalb der oben genannten Zeiten aufgrund nicht geräumter Bürgersteige zu Schaden kommt, hat keinen Anspruch auf Schadensersatz. Eine Verkehrssicherung kann zu dieser Zeit nicht mehr erwartet werden. Diese Verkehrssicherungspflicht gilt nicht für private Zuwegungen und Garagenzufahrten (OLG Nürnberg (6 U 186/08)). In München gilt die Räum- und Streupflicht für alle Grundstückseigentümer ausserhalb des Mittleren Rings, innerhalb des Rings muss nur in Ausnahmefällen (Streik der städtischen Räumdienste, Naturkatastrophen etc…) geräumt und gestreut werden.

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17.12.2011 von admin.

Das Bayerische Landesamt für Statistik und Datenverarbeitung teilt wie folgt mit: Der Preisindex für Wohngebäude in Bayern erreicht im November 2011 einen Stand von 118,1 (2005=100). Im Vergleich zum entsprechenden Vorjahresmonat bedeutet dies ein Plus von 3,0 Prozent.

Im Bereich der Rohbauarbeiten stiegen die Preise im Vorjahresvergleich um 3,3 Prozent. Dabei war die Preisentwicklung der einzelnen Bauarbeiten recht unterschiedlich.
Besonders kräftig zogen die Preise für Klempnerarbeiten (+ 5,3 Prozent), Abdichtungsarbeiten (+ 4,9 Prozent) und Erdarbeiten (+ 4,5 Prozent) an, während Verbauarbeiten (+ 0,8 Prozent) im Jahresvergleich nur geringfügig teurer wurden.

Bei den Ausbauarbeiten erhöhten sich die Preise gegenüber November 2010 um 2,8 Prozent. Die höchsten Zuwachsraten waren hier bei Estricharbeiten (+ 5,5 Prozent), bei Arbeiten an raumlufttechnischen Anlagen (+ 4,7 Prozent) sowie bei Gas-, Wasser- und Abwasserinstallationsarbeiten innerhalb von Gebäuden (+ 4,5 Prozent) zu beobachten.

Quelle: https://www.statistik.bayern.de/presse/archiv/2011/357_2011.php

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16.12.2011 von admin.

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16.12.2011 von admin.

Herzlich willkommen zu unserem Blog, in dem wir Neuigkeiten und Interessantes für Sie veröffentlichen.

An der Universität von Texas hat der Chemiker Xiaoyang Zhu entdeckt, daß die Anzahl der aus einem Photon Sonnenlicht gewonnenen Elektronen verdoppelt werden kann, wenn organisches Plastik als Halbleitermaterial verwendet wird. Der ganze Artikel ist zu lesen im Original unter: www.sciencedaily.com/releases/2011/12/111215141617.htm

Wir wünschen ein schönes Wochenende.

Das Team von city2live.in

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